Dîner de la Saint Valentin au « Bistrot de JEF »

Dîner de la Saint Valentin au « Bistrot de JEF »
Le chef Jean-François Bérard* et son équipe vous propose pour cette Valentin's Day :
Cappuccino de potimarron en espuma, aux noisettes du Piémont
Cassolette de petits calamars, fèves, olives taggiasche
L'agneau de Provence, millefeuille de Mona Lisa, jus au thym
Fromage
Le tout chocolat, glace vanille Bourbon
89 €/pers. (hors boissons)
Boutique - Hôtel Hostellerie Bérard & Spa****83 740 La Cadière d'Azur Tél. : 04 94 90 11 43www.hotel-berard.com / berard@hotel-berard.com / Facebook

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Houmous aux haricots rouges et Gressins à la farine de châtaigne
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Flans aux petits fruits du jardin ou pas ...
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Une fête du pain à la sauce Brestoise
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Le baba de chéri !
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Tarte sablée aux myrtilles sur crème pâtissière au companion thermomix ou autres robots
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Poulet mariné au four
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The End
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Soirée de clôture à la Villa FGC