Nous voilà repartis pour une nouvelle année culinaire gourmande.
Aujourd'hui nous nous retrouvons pour le premier défi de 2018
Recettes autour d'un ingrédient
lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires * et Soulef, du blog Amour de cuisine *. La marraine du jeu de ce mois, Zika , du blog la cuisine de Zika * qui a choisi l'ingrédient : l'origan
J'aime ces rendez vous mensuels autour d'un thème choisi et j'y retrouve avec grand plaisir mes copinautes qui rivalisent d'ingéniosité et de talent.
Je vous propose de passer sans tarder à la recette dédiée à ce défi quant à moi je file découvrir celles de mes colistières.
Ingrédients pour 12 petits cakes ou un gros:
- Préchauffer le four à 180 °
- Verser la farine et les oeufs dans un saladier et mélanger.
- Ajouter la levure l'huile et le mascarpone. Saler et poivrer.
- Couper la feta en dés, les tomates séchées et le jambon cru.
- Incorporer les à la préparation ainsi que le gruyère.
- Répartir dans de petites caissettes ou dans un grand moule beurré s'il n'est pas en silicone.
- Enfourner pour environ 25 minutes
- Avant de les sortir du four, planter la pointe d'un couteau pour vérifier la cuisson.
A déguster à la sortie du four ou à emporter pour un petit en-cas surtout si vous les avez fait cuire dans les mêmes caissettes cartonnées que moi.
Je vous donne rendez-vous très vite pour l'annonce du thème de la 8 ème édition de mon défi:
