Je reviens avec grand plaisir sur mon passage télé dans l’émission la Quotidienne de France 5 pour vous raconter les coulisses :)
Tout a commencé début Octobre, quand j’ai été contactée par Jérémie, via mon blog, qui me proposait de participer à la séquence Coup d’Food de l’émission La Quotidienne sur France 5. Quelle surprise ! Après une petite discussion téléphonique avec Jérémie j’ai accepté de me lancer dans l’aventure .-) Une grande première pour moi, mais aussi surement une occasion qui ne se représentera pas de si tôt !Rendez-vous fixé pour 6 semaines plus tard pour l’émission. 6 semaines c’est loin .. donc zéro stress … et plus 6 semaines ça passe très vite en fait ;)La semaine avant l’émission, nous échangeons avec Jérémie et Yin Line, en charge de la cuisine pour l’émission, pour choisir une recette adaptée au thème de l’émission et qui n’aie pas déjà été faite. Je fais quelques propositions puis vient l’idée du sabayon (à partir de ma recette de sabayon ananas sur le blog). Pourquoi pas ! Le week-end suivant je me mets donc en cuisine pour créer cette recette desabayon aux kiwis. Quelques petits réglages plus tard, la recette est au point et toute la tribu se régale 👍🏻
Et puis vient le grand jour ! Mercredi matin, départ pour les studios au sud de Paris. Miss Fil et Croq m’accompagne. Elle fera le reportage photo et les posts instagram pendant toute l’aventure :)Nous arrivons au studio et sommes très bien accueillies par Jérémie et Yin Line. Je revois la recette avec Yin Line, qui l’a réalisée avant mon arrivée, Jérémie m’explique le déroulé de la séquence et je rencontre Farida, qui nous propose de faire venir Miss Fil et Croq sur le plateau en fin d’émission ! Elle ne pouvait pas lui faire plus plaisir 👍🏻Tout de suite après, les choses sérieuses commencent avec les répétitions. On m’installe le micro puis je découvre le plateau, les animateurs, les techniciens, etc. Tout un balais très bien orchestré !Après la répétition, où tout est fait pour que je me sente à l’aise, c’est le moment du maquillage, dans la bonne humeur :)
Quelques échanges avec d’autres intervenants de l’émission et c’est le grand moment : le début de l’émission en direct. Tout le monde est sur le plateau, je suis en cuisine avec Farida et c’est parti ! Après une intervention éclair pendant le sommaire, nous faisons les premières préparations pendant que la première partie de l’émission se déroule. Comme je commence à cuisiner en sachant que je ne suis pas à l’antenne, autant dire que j’oublie assez vite que je suis à la télévision :) Du coup zéro stress quand notre intervention en live commence! C’est aussi incroyable qu’inespéré ;)La séquence se passe sans encombres, et on continue à cuisiner, papoter et dresser les sabayons pendant que l’émission se poursuit.J’en profite pour jeter de temps en temps un oeil sur les différents intervenants, le cameraman, etc. C’est vraiment chouette de voir tout ça de l’intérieur !!Le moment de la dégustation approche et je vois Miss Fil et Croq qui me rejoint. Trop fière d’elle. Elle s’est débrouillée comme un chef et en plus elle a dit que mon sabayon était bon … oufff 😄
Et voilà, cette première expérience de cuisine en direct à la télé est passée … et j’ai adoré ! C’est en grande partie grâce à l’accueil et à la gentillesse toute l’équipe et en particulier Farida, Jérémie et Yin Line, qui ont su me mettre à l’aise dès le début. Je les en remercie vivement !
Retrouvez le replay de la séquence ici.Vivement une prochaine occasion de recommencer 😉
Tout a commencé début Octobre, quand j’ai été contactée par Jérémie, via mon blog, qui me proposait de participer à la séquence Coup d’Food de l’émission La Quotidienne sur France 5. Quelle surprise ! Après une petite discussion téléphonique avec Jérémie j’ai accepté de me lancer dans l’aventure .-) Une grande première pour moi, mais aussi surement une occasion qui ne se représentera pas de si tôt !Rendez-vous fixé pour 6 semaines plus tard pour l’émission. 6 semaines c’est loin .. donc zéro stress … et plus 6 semaines ça passe très vite en fait ;)La semaine avant l’émission, nous échangeons avec Jérémie et Yin Line, en charge de la cuisine pour l’émission, pour choisir une recette adaptée au thème de l’émission et qui n’aie pas déjà été faite. Je fais quelques propositions puis vient l’idée du sabayon (à partir de ma recette de sabayon ananas sur le blog). Pourquoi pas ! Le week-end suivant je me mets donc en cuisine pour créer cette recette desabayon aux kiwis. Quelques petits réglages plus tard, la recette est au point et toute la tribu se régale 👍🏻Et puis vient le grand jour ! Mercredi matin, départ pour les studios au sud de Paris. Miss Fil et Croq m’accompagne. Elle fera le reportage photo et les posts instagram pendant toute l’aventure :)Nous arrivons au studio et sommes très bien accueillies par Jérémie et Yin Line. Je revois la recette avec Yin Line, qui l’a réalisée avant mon arrivée, Jérémie m’explique le déroulé de la séquence et je rencontre Farida, qui nous propose de faire venir Miss Fil et Croq sur le plateau en fin d’émission ! Elle ne pouvait pas lui faire plus plaisir 👍🏻Tout de suite après, les choses sérieuses commencent avec les répétitions. On m’installe le micro puis je découvre le plateau, les animateurs, les techniciens, etc. Tout un balais très bien orchestré !Après la répétition, où tout est fait pour que je me sente à l’aise, c’est le moment du maquillage, dans la bonne humeur :)Quelques échanges avec d’autres intervenants de l’émission et c’est le grand moment : le début de l’émission en direct. Tout le monde est sur le plateau, je suis en cuisine avec Farida et c’est parti ! Après une intervention éclair pendant le sommaire, nous faisons les premières préparations pendant que la première partie de l’émission se déroule. Comme je commence à cuisiner en sachant que je ne suis pas à l’antenne, autant dire que j’oublie assez vite que je suis à la télévision :) Du coup zéro stress quand notre intervention en live commence! C’est aussi incroyable qu’inespéré ;)La séquence se passe sans encombres, et on continue à cuisiner, papoter et dresser les sabayons pendant que l’émission se poursuit.J’en profite pour jeter de temps en temps un oeil sur les différents intervenants, le cameraman, etc. C’est vraiment chouette de voir tout ça de l’intérieur !!Le moment de la dégustation approche et je vois Miss Fil et Croq qui me rejoint. Trop fière d’elle. Elle s’est débrouillée comme un chef et en plus elle a dit que mon sabayon était bon … oufff 😄Et voilà, cette première expérience de cuisine en direct à la télé est passée … et j’ai adoré ! C’est en grande partie grâce à l’accueil et à la gentillesse toute l’équipe et en particulier Farida, Jérémie et Yin Line, qui ont su me mettre à l’aise dès le début. Je les en remercie vivement !Retrouvez le replay de la séquence ici.Vivement une prochaine occasion de recommencer 😉