Il y a quelques jours, mon partenaire LA PATELIERE -clic- m'a envoyé un colis de divers produits. Ce colis contenant entre autre un sachet de préparation de crème amandine. Généralement, je me prépare la crème amandine. Elle peut être accompagnée de fruits ou même seule sur un fond de tarte. Un excellent dessert que tout le monde apprécie.
J'ai quand même voulu tester cette préparation par curiosité. Serait-elle aussi bonne que la mienne ??? Comme en ce moment nous sommes en pleine pénurie de beurre selon les régions, cette préparation LA PATELIERE me permettait d'économiser mon beurre. Alors pourquoi pas.... Je ne dis rien à ma famille et je me suis mise à faire ma tarte.
Le soir, pendant la dégustation du dessert, un silence religieux.... Je dois dire que je m'inquiétais un peu malgré que je trouve ma tarte excellente. Puis mon fils a mis fin à mon supplice : " Maman, il n'y a que toi pour réussir autant les tartes amandines" OUFFFF soulagée. mais après réflexion, ... Quoi, elle est meilleure que la mienne ? Et oui, je dois vous l'avouer, cette préparation amandine LA PATELIERE est plus qu'excellente, elle est DIVINEMENT GOURMANDE. Dorénavant, j'aurais toujours un sachet de préparation crème Amandine LA PATELIERE dans mon placard. idéal quand on bosse, quand on manque de temps, quand on veut pas se prendre la tête, quand on n'est pas doué pour la pâtisserie ou tout simplement si on n'aime pas pâtisser et passer des heures dan la cuisine, cette préparation crème Amandine est pour vous... et pour moi.
Ingrédients : - 1 pâte sucrée ou brisée au choix, achetée ou faites par vos soins (recette ICI) (pour économiser mon beurre, j'ai acheté une pâte toute prête....une fois n'est pas coutume)
- 1 préparation crème Amandine LA PATELIERE clic (en grande surface et magasins bio)
- 15cl de lait
- 1 grosse boite de poires au sirop
- Quelques carrés de chocolat
- Déposer une feuille de cuisson sur une plaque de cuisson
- Beurrer ou graisser un cercle à tarte (avec la bombe graissante LA PATELIERE )
- Foncer votre cercle avec votre pâte
- Egoutter les poires au sirop
- Verser le sachet de préparation Amandine LA PATELIERE dans 1 saladier
- Faire chauffer le four à 180°
- Mettre au four 20 mn
- Sortir la tarte, disposer les amandes effilées de façon harmonieuse
- Remettre la tarte pour 15 mn
- Laisser refroidir, démouler et poser sur le plat de service
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A très vite autour d'une recette bien gourmande
Les photos sont de la propriété de Atelier de Brigitte et ne peuvent pas être utilisées sans mon autorisation.