Le chocolat et l'orange ont toujours fait bon ménage
Ici, vous allez découvrir un gâteau qui ira aussi bien pour le dessert que pour le goûter. Gourmand en chocolat et en orange vous ne serez pas déçu...
Et vous? Apprécierez-vous le mariage du chocolat et de l'orange?
Gâteau Chocolat et Orange Ingrédients Préparation - Laver les oranges, prélever le zeste de 3 oranges
- Préchauffer le four à 150°
- Ajouter le jus d'orange ainsi que les zestes avec le jus de cuisson
- Verser la pâte dans le moule, faire cuire 30 minutes puis faire le test de la lame sèche, prolonge la cuisson si nécessaire (tout dépendra de la forme et de l'épaisseur de votre gâteau)
- Mettre à feu doux et faire réduire, remuer de temps en temps
- A l'aide d'une cuillère à soupe, répartir le nappage chocolat sur le dessus du gâteau .
- FACULTATIF :décorer avec des écorces d'orange confites
Mes pépites de chocolat sont descendus au fond du gâteau... J'ai tout simplement oublié de mélanger mes pépites avec la farine... Cela aurait empêcher au chocolat de s'amalgamer au fond...
Bonne dégustation
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