Avec les températures qui remontent, nous avons envie de fraîcheur. Mais également d'onctuosité. Fraîcheur et onctuosité, c'est exactement ce que l'on retrouve dans ce smoothie.
Le choix des fruits a été comme une évidence pour moi. Je voulais déjà profiter de leurs caractéristiques:
- pour la banane, son pouvoir sucrant du fait qu'elle soit bien mûre. Elle est également riche en antioxydants.
- pour le melon, d'une part car il est bien de saison et qu'il faut en profiter. Puis car lui aussi est riche en antioxydants, notamment en caroténoïdes. Précieux alliés pour la peau et les yeux.
Ne serait-ce que pour cela, on pourrait presque dire que j'ai réalisé un smoothie santé.
Allergène présent: aucun des 14 allergènes majeurs
Garanti sans oeufs, blé, gluten, soja, arachide, fruits à coque etc.
Temps de préparation: 15 min
Ingrédients pour 3 verres- 240 g de melon bio
- 160 g de banane bien mûre
- 100 g de lait de coco bio
- des mûres
- de la noix de coco en poudre
Coupez le melon et les bananes en morceaux.
Mettez-les dans un blender, versez le lait de coco et mixez.
La préparation doit être homogène.
Versez dans des verres. Déposez des mûres lavées et saupoudrez de noix de coco en poudre.
Plantez une belle paille et dégustez.
A consommer immédiatement pour profiter pleinement des bienfaits des fruits.
