Mini financier aux framboises.Pour la pause café gourmand, ces minis financiers à la framboises sont parfaits.Délicieux et faciles à réaliser.
Les framboises apportent une note légèrement acidulées dans les financiers.
Ces minis financiers framboises sont fait avec de la poudre de noisettes.
L'arôme pistache se marie très bien avec la noisette et les framboises.
Encore plus de gourmandises.
Idéal pour utiliser les blancs d'oeufs.
Source : Tupperware.
J'ai obtenu 18 mini financiers.
Préparation : 5 minutes - Cuisson : 15 minutes.
Ingrédients pour 5:
3 blancs d'oeufs
100 g de sucre de canne
50 g de beurre fondu
50 g de farine
50 g de poudre de noisettes
5 ml d'arôme pistache
18 framboises ici surgelées
Préparation:
Préchauffez le four à 180°.
Mélangez les blancs d'oeufs avec le sucre au fouet.
Juste pour émulsionner.
Ajoutez le beurre fondu, la poudre de noisette, la farine, l'arôme pistache.
Mélangez bien.
Remplissez vos minis moules en silicone au 3/4 avec la pâte.
Enfoncez délicatement, une framboise dans chaque mini financiers.
Enfournez 15 minutes.
Laissez refroidir avant de démouler.
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