Je vous présente aujourd'hui une nouvelle de remette de cake salé. J'aime beaucoup les cakes salés car ils se dégustent à toute occasion : pic nic, apéro, diner léger, déjeuner sur le pouce, etc. Et on peut vraiment varier les goûts à l'infini.En général, les petits comme les grands les adorent, et c'est un moyen génial de recycles les "restes" du frigo :)
Dans cette version, je me suis laissée tenter par un cake jambon cru et tome de brebis. Le jambon cru apporte la touche de salé et la tome fond légèrement pour apporter l'onctuosité et le goût relevé. Je vous conseille de choisir une tome mi-sèche, pour qu'elle ai assez de goût mais fonde quand même.
Je les prépare en petits cakes individuels, préparés dans des moules à muffin. Vous pouvez bien sur réaliser un cake à partager, en augmentant un peu le temps de cuisson.La recette en images : 
caketomejambonbrebis
Dans cette version, je me suis laissée tenter par un cake jambon cru et tome de brebis. Le jambon cru apporte la touche de salé et la tome fond légèrement pour apporter l'onctuosité et le goût relevé. Je vous conseille de choisir une tome mi-sèche, pour qu'elle ai assez de goût mais fonde quand même.Je les prépare en petits cakes individuels, préparés dans des moules à muffin. Vous pouvez bien sur réaliser un cake à partager, en augmentant un peu le temps de cuisson.La recette en images : caketomejambonbrebis