Bonjour,
Pour vous réchauffer un peu mes chers lecteurs français...
Une recette qui me tente bien, même ici à Djibouti!;-)
C'est le même principe que la tartiflette, on remplace juste les pommes de terre par les gnocchis...
800 g de gnocchis
100g de lardons fumés 1 oignon 25cl de crème liquide 5cl de vin blanc sel poivre 1 reblochon
Faire cuire les gnocchis comme indiqué sur le paquet.
Émincer les oignons et les faire revenir avec les lardons sans matière grasse pendant 5 min.
Remuer.
Ajouter le vin blanc, la crème,sel et poivre.
Puis rajouter les gnocchis cuites et mélanger bien.
Verser le tout dans un plat à gratin.
Mettre par dessus le reblochon coupé en 2.
Au four à 180 C 25 min environ.
Régalez-vous! A bientôt, Laurence