La tapenade, c'est toujours bon ! Que ce soit sur des tartines, en apéro avec quelques légumes ou sur des toasts... Un vrai délice !

180g d'olives noires dénoyautées
1 gousse d'ail
1 càs d'huile d'olive
1 càs de jus de citron

Laver les olives.
Mixer tous les ingrédients ensemble.
Ajouter un peu de jus de citron si le mélange est trop compact.

L'ail n'est pas obligatoire dans la recette !