Bonjour tout le monde Aujourd’hui je vous propose un article un peu particulier : ce n’est pas une recette mais un petit post sur ma participation, en tant que blogueuse culinaire, à l’inauguration du showroom sur Soissons de la boutique en ligne Mysweetmakeup ! Plusieurs jours intensifs de pâtisserie pour réussir mon challenge : réaliser un buffet sucré pour 20 personnes !

Pour commencer, je vais vous présenter Laura & Mysweetmakeup bien sûr !

Car je suis pâtissière amatrice mais aussi beauté addict J’ai découvert cette boutique en ligne – concept store il y a plusieurs mois déjà, grâce à un collègue de mon chéri. Des cosmétiques innovants et internationaux, des soins, des accessoires. Le tout dans un chouette univers rose de fille. J’adore ! Et une nouvelle marque est arrivée en exclu sur la boutique… Yankee Candle ! Aaaah !! Des bougies auxquelles je suis accro depuis quelques années déjà. Alors là, quel bonheur (et malheur, pour ma CB !!).  J’allais pouvoir enrichir ma collection YC à proximité de chez moi sans passer par internet, youpi ! Puis j’ai rencontré l’adorable et pétillante Laura, en vrai (via internet, ce n’est vraiment pas pareil!!). Des passions communes comme la beauté, la gourmandise et l’équitation ont fait que nous nous sommes bien entendues

Puis elle m’a parlé de ses projets, dont l’ouverture du showroom Mysweetmakeup, en plein cœur de Soissons : un espace physique de 30m2 pour sa boutique en ligne, où nous pourrons découvrir les produits en direct, sentir les Yankee Candle, mais aussi s’offrir des conseils de pro (Laura et Henriette, son associée, sont dans le monde de la beauté professionnelle depuis plusieurs années) et participer à des ateliers beauté (maquillage/soins). Le lieu est privatisable pour vos événements : anniversaires, enterrement de vie de jeune fille, séminaire entreprise… C’est un espace ultra cocooning, comme vous pourrez le voir sur mes photos : un canapé, des coussins, une jolie coiffeuse, des guirlandes, des objets Do It Yourself c’est à dire « fait soi-même », comme la table cageot ou le cadre à messages qui sont de la récup et du bricolage Et puis ça sent super bon, merci Yankee Candle !

Plus d’informations et coordonnées en bas de l’article, ainsi qu’une petite surprise…

L’inauguration du lieu, prévue le 8 juillet 2016, se ferait accompagnée d’une coupe de champagne ou d’une eau detox, et de gourmandises. Est alors arrivée cette question… « Marion, veux tu réaliser nos gourmandises ? »… Mais.. OUI, bien sûr ! Bon, là, je n’avais pas réalisé ce qui m’attendait haha…

Ma seule contrainte : un buffet rose et blanc. Même pas peur ! Voici donc ce que j’ai proposé à Laura :

• Des petites meringues bicolores
• Des macarons à la guimauve
• Des cake pops girly
• Des tartelettes rose et framboise
• Des minis cupcakes à la vanille
• Des minis cupcakes au cœur de fraise

Ma mission : réaliser environ 40 pièces de chaque sorte. On fait les courses, et on se lance ! J’ai même fait réaliser des petits disques comestibles (papier azyme) avec le logo de la boutique, trop la classe non ?

Je n’avais jamais fait autant en quantité donc vrai challenge pour moi, qui demandait une sacrée organisation : qu’est ce que je peux faire en avance, dans quel ordre procéder, comment conserver tout ça, comment pourra t-on les transporter… Cette aventure m’aura plus ou moins permis de me rendre compte de la réalité du métier. Un déclic ? Bien possible ! Mais je sais que dorénavant il faudra que je mette en place un cadre plus précis, et surtout me donner des limites. Je travaille toute seule, je ne suis pas non plus la WonderWoman de la pâtisserie, et j’avais vu un peu trop grand, même si j’ai réussi à tout faire à temps.

Voici le résultat final

J’étais vraiment fière de moi.. Malgré les aléas de la pâtisserie (si vous saviez…), se coucher (très) tard et se lever (très) tôt, les délais assez courts au final car je travaillais à la boulangerie en parallèle. J’étais exténuée mais ravie d’avoir réussi ! Et surtout, quand vous recevez plein de compliments et d’encouragements, quand on vous réclame vos recettes, ça fait un bien fou !

Je vais, dans les prochains jours, vous proposer l’ensemble des recettes présentes sur le buffet

J’espère qu’elles vous plairont et que vous aurez envie de les refaire !!

Je n’ai pas pu être présente au début de l’inauguration à cause du boulot, donc j’avais confié l’installation du buffet à la Team Mysweetmakeup, et c’était si joli ! (Les photos sont de Laura ou de moi-même)

Quand je suis arrivée, il y avait tout plein de monde et j’étais super contente pour les filles. Apparemment, le buffet a eu du succès ! Merci pour vos gentils retours

Je me suis sentie très à l’aise dans ce petit cocon, il est tout comme j’aime. C’est lumineux, chaleureux, les produits sont bien mis en avant.

Et il n’est pas impossible que mes gourmandises reviennent prochainement au showroom… Un grand merci à Laura et Henriette pour leur confiance !

• Côté shopping, la boutique Mysweetmakeup c’est par iciiiiiii !!
• SURPRISE ! On vous offre -10% sur l’ensemble de la boutique (soldes comprises, hors box) avec le code albion !! Faites vous plaisir !
• Pour vous rendre au Showroom, c’est sur RDV au Parc Gouraud :  2 allée des Nobels 02200 Soissons
• Pour contacter la Team Mysweetmakeup :  par téléphone au 06.47.62.92.25 du lundi au vendredi de 9H00 à 20H00 ou par email à l’adresse [email protected]
• L’article de Laura sur l’inauguration du showroom est à lire sur le blog de la boutique !