Pour un petit déjeuner gourmand et equilibré quoi de mieux que de bons pancakes accompagnés de fruits?!

Pour cela rien de plus simple que cette recette!

• 2 c a s de farine
• 1 c a s de flocons d'avoine
• 1c a s de poudre d'amande
• 1 oeuf
• 5cL de lait (végétal ou animal au choix)
• 1 c a c de levure
• au choix, des pepites de chocolat ou autre accompagnement

Recette:

• dans un bol, mélanger la farine, les flocons d'avoine, la poudre d'amande et la levure
• Ajouter l'oeuf et mélanger
• Ajouter progressivement le lait en mélangeant
• Faire chauffer une poele anti-adhésive
• Mettre 2 c a s de préparation dans la poele (saupoudrer de pepites de chocolat si vous le souhaitez)
• Dès que le pancake commence à buller sur le dessus, le retourner
• Le laisser cuire encore quelque secondes
• Servir avec des fruits frais et saupoudrer du sucre glace

Pancakes healthy