Coquillettes au jambon et à la vache-qui-rit

C'est reparti pour un nouveau "passe plats entre amis" et c'est Françoise (Pounchki), après son magnifique "merveilleux", qui nous a proposé ce nouveau thème "Retombons en Enfance".
Corinne (Mamou & Co), brillante initiatrice  du jeu (toujours flatter la créatrice), ne sera pas surprise de constater que pour moi ce retour dans l'enfance  est synonyme de salé et quoi de plus régressif que ce plat emprunté à Amandine (Amandine Cooking) !!
Coquillettes au jambon et à la vache-qui-ritIngrédients pour 6 vagabonds :
350 g de coquillettes - 3 tranches épaisses de jambon (à peu près 300 g) - 30 cl de crème liquide - 12 portion de vache-qui-rit - sel - poivre - fromage râpé

Préparation 
  • Détailler le jambon en petits dés
  • Cuire les coquillettes à l'au bouillante salée
  • Dans une petite casserole, faire chauffer la crème et la vache-qui-rit, jusqu'à ce que le fromage soit fondu
  • Poivrer généreusement
  • Incorporer la sauce aux pâtes égouttées et ajouter le jambon
  • Bien mélanger et servir saupoudré de fromage râpéCoquillettes au jambon et à la vache-qui-rit

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