Étant au régime, je ne vais pas me priver de manger une part ou deux ( sur le wk bien sur !! )
Allez on reste raisonnable et ce sera citrOn ..Et le tout version financier !!
Pour cette version " restons dans le raisonnable " j'ai remplacer le mascarpone par du yaourt
de ma précédente version >> ICI 
Temps de préparation : 10 min. - Temps de cuisson : 20 min. - Temps de repos : Saurez-vous attendre ?
- 70 g de poudre d'amandes.
- 80 g de farine
- 100 g de sucre glace
- 1Yaourt ½ à 0 %
- 4 œufs ( blancs ).
- 1 Citron ½ + zeste
- 2 c.à café d'oranges confites
- 2 c. à café de levure
- { LSDP > Total des ingrédients = 1148 Kcal }
. 
1°- Séparez vos blancs des jaunes ( gardez vos jaunes pour une autre recette )
2°- Dans un récipient mélangez la farine, la poudre d'amande et le sucre glace et la levure
3°- Ajoutez y le yaourt , Fouettez un peu les blancs d'œufs au fouet à main
4°- Puis ajoutez les progressivement à la préparation
5°- Zestez les citrons et prélevez en les jus, ainsi que la pulpe
6°- Ajoutez les à la pâte avec les oranges confites, puis versez la dans le moule de votre choix
7°- Enfournez à four chaud 180° pdt 15/20 mn
Sortir du four ,laissez tiédir ,saupoudrez de sucre glace démoulez et " MIAM "
