Mug Cake au chocolat
Mon fils aîné s’est mis en tête depuis quelques jours de manger un mug cake au chocolat qu’il aurait réalisé seul…
Soit ! moi ça me va…
Après plusieurs essais pour obtenir les bons dosages, l’ordre pour incorporer les ingrédients, et le temps de cuisson, voici le mug cake au chocolat de mon grand !
Je tiens à préciser que tant la recette que les photos sont de lui…Je précise cela car il lit le blog et je ne veux pas qu’il croit que je m’approprie sa recette après tant d’efforts.
Toutefois, j’aurais pu ne rien vous dire tellement ce mug cake au chocolat est bon et les photos réussies !
Cela faisait un moment que je voulais essayer le principe du mug cake et bien voilà c’est chose faite ! C’est très sympa car on prépare le tout dans un seul contenant en deux temps trois mouvements et la cuisson est tout aussi rapide !
Du coup, c’est un dessert ou un goûter qui vous sauvera le jour où vous n’avez pas eu le temps de prévoir le goûter pour vos loulous ou que vous aurez des invités à l’improviste !
Et c’est très ludique !
Question goût ce n’est pas mal du tout !
Ingrédients pour 1 mug cake :
- 60 g de chocolat
- 15 g de beurre
- 20 g de sucre de canne blond
- 1 oeuf
- 15 g de farine
- 1 pincée de sel
- 20 ml de lait
Préparation :
Prenez un mug assez haut.
Mettez-y le chocolat et le beurre préalablement découpé en petits dés.
Placez le mug au micro-ondes et faites chauffer 45 secondes à 800 Watts.
Mélangez bien le tout.
Ajoutez le sucre et mélangez.
Puis ajoutez l’oeuf.
Incorporez ensuite la farine et la pincée de sel. 
Mélangez bien le tout pour homogénéiser l’ensemble puis versez le lait petit à petit en ne cessant de remuer.
Faites cuire le tout au micro-ondes pendant 1min20 à 800 Watts. Le temps de cuisson est adaptée en fonction de la puissance de votre four à micro-ondes.
Attendez quelques secondes qu’il refroidisse un peu puis dégustez !
