Une mousse au chocolat qui pourra être réalisée par vos enfants...
Pour 6 personnes :
Ingrédients :40 g de chocolat,1 c à soupe de sucre1 oeuf
Préparation:Battre le sucre et le jaune d'oeuf jusqu'à blanchiment.Ajouter ensuite le chocolat fondu.Bien mélanger le tout.Ajouter alors délicatement le blanc battu en neige très ferme.
Laisser refroidir 3 à 4 heures au réfrigérateur.