One pot pasta tout crémeux
Voici une nouvelle version de one pot pasta !
Après avoir fait mon premier essai de one pot pasta, j’avoue que je n’avais qu’une envie : recommencer !
En effet, j’adore ce mode de cuisson ! Très peu de vaisselle, un seul contenant où l’on y met tout ce que l’on veut, et qui cuit en un temps record et tellement savoureux !
J’avoue que pour une maman débordée, c’est vraiment une super découverte !
Voici donc ma nouvelle version.
Ingrédients :
- 500 g de tortis semi-complète
- 300 g de petits pois
- 120 g de lardons
- 3 tomates
- 700 ml d’eau
- 1 bouillon cube
- 200 ml de crème liquide
Préparation :
Lavez et coupez vos tomates en dés.
Dans un grand faitout ou une sauteuse, déposez les pates, les lardons, les dés de tomates, les petits pois.
Ajoutez le bouillon cube et l’eau.
Faites cuire le tout à feu moyen en mélangeant régulièrement.
Lorsque l’eau a été complètement absorbée, vos pâtes doivent être cuites (environ 10-12 minutes). Si ce n’est pas le cas, ajoutez un fond d’eau et prolongez la cuisson.
Ajoutez la crème et mélangez bien pour bien enrober vos pâtes.
Servez aussitôt.
Bon appétit !