Les cookies : la base !
Pour une dizaine de cookies :
- 150g de farine
- 100g de sucre de canne
- 1/4 cuil.à.café de levure
- 80g de beurre mou
- 1 oeuf
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de pépites de chocolat ou de pépites chunks vahiné ( je préfère )
- Mélangez le beurre mou, la vanille, le sucre de canne et l'oeuf
- Ajoutez la farine, la levure et les pépites de chocolats
- Sur une plaque recouverte de papier de cuisson, disposez des petites boules de pâte espacées.
- Aplatissez - les légèrement
- Enfournez pendant 15 min ( les cookies doivent être dorés )
Bonne dégustation - Maman pâtisse