Confiture de prunes

Avec toutes les petites prunes que l'on m'a données

j'ai pu faire également 5 pots de confitures

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Pour 1kg 200  de fruits 700 gr de sucre spécial confiture une gousse de vanille égrainée

et cuire 3 minutes à partir du bouillonnement mettre en pots

dans les pots prélablements ébouillantés et retournés une fois remplis

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