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CUISINE
Aiguillettes de canard au piment d'Espelette

Aiguillettes de canard au piment d'Espelette

L'auteur de l'article : isca  
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Pour gagner du temps, on prépare la marinade la veille, et il suffit de saisir les aiguillettes le lendemain. Proposer ce plat tout simple avec une piperade. 
Aiguillettes de canard au piment d'Espelette
Ingrédients
300g d'aiguillettes de canard
1 gousse d'ail
Origan
Piment d'Espelette
Paprika
Sel
2 cs d'huile d'olive





Préparer une marinade avec tous les ingrédients. Laisser reposer 2 heures. Chauffer le grill et cuire à feu vif 5 min pour que la chair soit rosée.
Aiguillettes de canard au piment d'Espelette

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