ღ " Miam " Eggs Sandwich

Ce soir avant de partir pour les vacances à MorzineDay's , je devais faire un truc rapide

Alors ce sera un mixte des deux recettes et ce sera des ""de Miam la cuisine de Cath :))

Idéal pour un soir , un brunch etc ......

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Ingrédients pour 4pers.▼

  • 1 Huchette (ou autre pain baguette etc.) ღ
  • 4 œufs
  • 2 belles tranches de Jambon
  • 1 grosse tomate
  • 4 tranche de fromage genre Cheddar
  • 4 tranches de camembert
  • Sauce Grill ou autre
  • Basilic

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1°- Coupez votre pain en deux dans le sens de la longueur, et chaque moitié encore en deux .

Et les mettre sur une plaque de cuisson recouverte de papier de cuisson..

2°- Mettre le fromage ( le cheddar ) sur le pain

3°- Coupez votre jambon en 4 et mettre sur le fromage

4°- A l'aide d'un verre creusez le milieu de votre pain sans le trouer pour faire un emplacement pour l'œuf

Cassez l'œuf et le mettre ( le blanc va couler un peu dessous mais c'est pas grave ) ...

5°- Coupez vos tomates en rondelles puis chaque rondelles en deux et en mettre 3/4 morceaux

sur la tartine , puis le camembert en morceaux..

6°- Mettre du basilic frais ciselé et finir par la sauce ..

Enfournez à four chaud 200° pendant 15 minutes environ ..

Servir bien chaud accompagner d'une salade sauce vinaigrette et " MIAM "

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