Tartinade Chocolat Banane

Tartinade Chocolat Banane

Pour enfin plus exactement c'est Lilou ma petite fille de 6 ans qui a vagabondé pour choisir une recette ! ce tour en cuisine 406 je suis allée chez Sylviane Vagabondagedevianne Tartinade Chocolat Banane

Elle a adoré !! et elle n'est pas la seule Tartinade Chocolat Banane

Idéal pour le quatre heure et bien plus sain que la fameuse pâte à tartiner Tartinade Chocolat Banane

Cette recette est très simple et franchement si vous êtes amateurs du mélange chocolat banane c'est très bon

C'est Christelle la cuisine de Poupoule qui doit venir choisir une recette chez moi

Je vous donne la recette telle que je l'ai trouvé et en rose mon interprétation

Pour 2 pots (moi j'ai obtenu 1 pot à confiture)
  • 3 bananes (350 g une fois épluchées)
  • 200 g de sucre
  • 100 g de chocolat à 70%
  • 15 cl d'eau
  • le jus d'un citron
  • 2 cs à soupe de lait en poudre régilait (pour l'onctuosité)
  1. Épluchez les bananes et les écraser grossièrement dans une casserole
  2. Ajoutez le sucre, l'eau et le jus de citron, le lait
  3. Amenez à petite ébullition en remuant régulièrement et laisser bouillonnez 3 minutes (5 min)
  4. Hors feu ajoutez le chocolat en morceaux en mélangeant bien
  5. Versez dans un saladier et laisser refroidir (j'ai mixé ,laissé refroidir 15 min et je l'ai placé au congélateur 30 min .Les étapes 6-7-8 qui à mon avis sont importantes si vous voulez la conserver plus longtemps)
  6. Filmez et réserver au frais jusqu'au lendemain
  7. Versez dans un casserole et amener à ébullition
  8. Au bout de 5 minutes, verser dans les pots (préalablement stérilisés), fermer et retourner

Vous pouvez également utiliser cette tartinade tiède avec une boule de glace vanille Tartinade Chocolat Banane

Tartinade Chocolat Banane