Verrines ananas et chantilly bourbon

Envie de faire plusieurs petites verrines et je trouve que la chantilly s’y prête à merveille et que le mélange vanille/ananas se mari divinement.

verrines ananas chantilly

Ingrédients :

Des boudoirs
20 cl de crème liquide bien froide
2 cuillères à soupe de sucre
150 g d’ananas en boîte
½ cuillère à café de poudre de vanille

Préparation :

Égoutter les ananas mais conserver le jus.

Monté la crème en chantilly puis lorsqu’elle est monté ajouter le sucre et la poudre de vanille.

Casser les boudoirs en 3.

Puis les tremper dans le jus d’ananas puis tapisser le fond des verrines.

Couper les ananas en petits cubes puis alterner couche d’ananas et couche de crème fouettée.

Mettre au frais 2-3 h.

Recette faite avec l’aide de mon partenaire :

La case à vanille


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