Ingrédients :

- 1 pâte sablée pur beurre
- 50 g d'abricots secs coupés en petits morceaux
- 50 g dattes coupées en petits morceaux
- 50 g d'amandes concassées
- 50 g de noix concassées 
- 2 oeufs
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 100 g de cassonade
- 50 g de beurre fondu

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger les oeufs et le sucre. Ajouter le beurre et la crème.

Disposer la pâte dans un moule à tarte. Recouvrir le fond de tarte des fruits secs. Verser le mélange aux oeufs. 

Enfourner pendant 40 minutes. Laisser refroidir et démouler.