Autant de sucré que de salé pour ce récapitulatif du mois de mai. Félicitations à tous pour les magnifiques réalisations et mention spéciale pour l'institut culturel roumain car c'est la première fois que le Bibesco est réalisé, pourtant dessert absolument divin : c'est peut-être le début de la reconnaissance ... 😜

Gougères, Cécile
Velouté de carottes à l'ail nouveau, Véronique
Gratin d'endives Mariette, Alain de Gaillard
Houmous, infusion aux agrumes et au gingembre, Séverine
Blanquette de boudin blanc, la popote du mercredi
Maakoud, Cécile
Blanquette de boudin blanc, Plaisirs de la maison
Salade au lard, Laurent G
Riz façon paëlla, Ysende
Tiramisu, Anne-Catherine
Crèmes dessert au caramel, Cooking Julia
Bavarois framboise, Tessa
Paris-Brest, Claire
Saint-Eugène au glaçage rocher, Ysende
Écorces d'orange confites et orangettes, Paul-Victor
Galettes au sucre, Mariette aux fourneaux
Cannelés, Cécile
Mousse au chocolat, Anne-Catherine
Bibesco, Institut culturel roumain de Paris