bonjour, A votre demande à toutes, celles qui ne trouvent pas le smen du commerce, voila la recette traditionnelle que j'ai apprise de ma mère qui l'a apprise de ...
smen fait maison ( beurre clarifié) pour les gateaux algériens et patisseries...
L'auteur de la vidéo : Soulefamourdecuisine
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