Que ce soit pour le déjeuner ou pour le dîner, voire même les deux, voici quelques recettes pour préparer un repas digne de ce nom à votre Maman pour la fête des mères.

De l'entrée, en passant par le plat, jusqu'au dessert vous aurez de quoi la gâter et lui faire plaisir. D'ailleurs, j'ai pensé à proposer des recettes avec et sa viande/poisson ! 

Voici donc les différentes propositions : 

En entrée : 

- le cœur coulant au fromage de brebis et sa confiture poivron rouge et framboise

- la terrine fraîche aux deux saumons et asperges

En plat : 

- le risotto asperges-noisettes

- le filet mignon farci aux asperges vertes et pancetta

En dessert : 

- le cheesecake au citron, citron vert, basilic et fraise

- le fraisier roulé infusé au basilic