Pour réaliser cette recette, il faut commencer par faire les macarons ici.

Pour la ganache au carambar :

16 carambars

100 g de crème liquide

Mettre dans une casserole les carambars et la crème. Faire fondre à fou moyen, en remuant constamment jusqu'à ce que la préparation soir bien lisse. Verser dans un saladier et entreposer au frais jusqu'au lendemain.

 Le eldemain fouettez la crème à l'aide d'un batteur 1 minute. Mettre ce mélange dasn une poche à douille et garnir les macarons.

Astuce : la ganache est très collante le permier jour et pas agréable à manger. Il faut fourrer les macarons et ensuite je les conserve dans un récipient en verre au réfrigérateurs pendant 2 jours et alors ils sont top ! La ganache ne colle plus et c'est une merveille. Il suffait de sortir les macarons du réfrigérateur 1 bonne heure avant de les déguster.

Autre solution, on peu les mettre au congélateur, et là il faut les sortir 1 à 2 heures à l'air libre pour qu'ils décongèlent.