Le cocktail Dark and Stormy est un classique de la mixologie, qui a su gagner en popularité ces dernières années. Personnellement, je l’ai découvert dans le livre “Le grand manuel des cocktails” car je n’en avais jamais entendu parler avant. Le connaissez-vous ?

Il s’agit d’un cocktail à base de rhum, de ginger beer et de citron vert, qui offre une combinaison équilibrée de saveurs intenses et rafraîchissantes. Comme dans la recette du manuel, j’ai également ajouté de l’angostura bitter qui ajoute une touche vraiment intéressante.

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