Bon, après l'achat de mon companion (The robot multifonctions de la mort qui tue), je me suis offert son ptit frère tout aussi merveilleux.

Aujourd'hui, je l'inaugurais avec cette petite recette bien sympathique (10 minutes de cuisson, 5 de préparation, le bonheur ;-) )

Pour celles et ceux qui n'ont pas de Cookeo, la cuisson casserole est tout à fait possible.

Ingrédients pour 4 personnes : 

• 520 gr d'aiguillettes de poulet (3PP/P)
• 800 gr de courgettes (0 PP/P)
• 120 gr de pâtes (ici de pennes complètes) (3PP/P)
• 80 gr d'allumettes de bacon (1PP/P)
• 1 cube de bouillon de volaille dégraissé dilué dans 200 ml d'eau (0PP/P)
• 100 ml de vin blanc sec (1PP/P - mais franchement, faut être puriste parce que je ne compte pas une si petite quantité qui, qui plus est, s'évapore en partie)
• 300 gr de boursin cuisine ail et fines herbes light (2,5 PP/P)
• sel-poivre (0PP/P)

Préparation : 

• couper le poulet et les courgettes en dés
• mettre tous les ingrédients dans le cookeo : cuisson sous pression 10 minutes (pour la cuisson casserole, cuisson jusqu'à ce que les pâtes soient cuites ;-)

Tout le monde a vraiment apprécié !