S’il y a bien une recette printanière, ce sont les rouleaux de printemps, non ? En vérité, il n’y a pas de saison pour en manger mais avec l’arrivée des fraises françaises sur les étals, j’ai eu envie de réaliser des rouleaux de printemps à la fraise et au poulet. Une recette salée donc même si l’on aurait très bien pu imaginer des rouleaux de printemps aux fruits pour le dessert.
Il s’agit d’une recette fraîche et légère.
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