Velouté à la betterave

Velouté à la betterave

Quand j’ai posté cette photo de velouté à la betterave sur Instagram, j’ai eu pas mal de surprises car peu connaissaient le velouté à la betterave. Et pourtant, c’est si bon! La betterave est un légume sucré et dans un velouté ou une soupe, on obtient une recette sucrée/salée qui tente aussi bien les petits que les grands.

En plus, sa couleur est à tomber, non ?

Les ingrédients de ce velouté à la betterave

  • Pour réaliser ce velouté, j’ai utilisé des betteraves cuites sous vide.

Lire la suite Velouté à la betterave sur Les recettes de Mélanie - blog culinaire et récits de voyage.


wallpaper-1019588
Tiramisu Recette
wallpaper-1019588
Recette Pizza
wallpaper-1019588
Pavlova
wallpaper-1019588
Noix sablées aux noisettes & à la rose