Gaufre moelleuse de Cyril Lignac au companion/cook expert

Gaufre moelleuse de Cyril Lignac

Gaufre moelleuse de Cyril Lignac

Cette recette de gaufre est vraiment délicieuse, c’est une recette de Cyril Lignac 

Vous pouvez la réaliser avec n’importe quel robot, companion, thermomix, cook expert etc ou avec un saladier et un fouet.

Pour le cook expert n’hésitez pas à utiliser le programme crêpe/gaufre et pour le companion le couteau pétrir concasser

Pour la cuisson des gaufres, j’ai mon gaufrier Tefal King Size Ici

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Gaufre moelleuse de Cyril Lignac au companion/cook expert


Ingrédients pour une dizaine de gaufre

. 250 gr de farine

. 2 oeufs

. 1 sachet de levure chimique 

. 100 gr de beurre fondu

. 500 ml de lait

. 40 gr de sucre

- Ajoutez tous les ingrédients dans la cuve et lancez le programme pendant 1min30

- Laissez reposer la pâte pendant 1 h

- Procédez à la cuisson avec votre gaufrier préalablement chauffé, cuisson entre 3 à 5 min selon votre gaufrier. Servez chaud pour des gaufres croustillantes 

Servez c’est prêt et régalez vous

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Vous trouverez d'autres recettes salées ou sucrées sur le blog. Bonne visite 


Cuisine végétarienne

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