Sablés aux 4 épices

Sablés aux 4 épices

Cette recette de sablés aux 4 épices m’a plongée tout de suite en enfance. Quand j’étais au collège, j’avais l’habitude de faire des sablés très régulièrement avec une amie. C’était notre recette fétiche pour le gouter. C’était une recette très simple. Je n’ai plus l’originale mais je vous en propose une qui se rapproche beaucoup.

Et vous, quelle recette vous plonge dans l’enfance?

Ce que j’aime dans ces sablés, c’est qu’ils sont à la fois croquants et tendres.

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