Florilège gourmand de 2021

J'aime faire ce bilan,  sélectionner les recettes préférées de l'année écoulée. Pour 2021, je retiens plus particulièrement l'effilochée de porc, la feta rôtie ainsi que les calissons. 

Florilège gourmand de 2021Tarte soleil aux épinardsFlorilège gourmand de 2021Crème de harengFlorilège gourmand de 2021Crevettes au kadaïfFlorilège gourmand de 2021Focaccia aux pommes de terreFlorilège gourmand de 2021Betteraves au maquereau fuméFlorilège gourmand de 2021Bouillon de légumes, boulettes de pouletFlorilège gourmand de 2021Bortsch au boeufFlorilège gourmand de 2021Jambon Marie-RoseFlorilège gourmand de 2021Compotée de porc aux pruneauxFlorilège gourmand de 2021Feta rôtieFlorilège gourmand de 2021Pan bao à l'effilochée de porcFlorilège gourmand de 2021Pastilla de boudin noirFlorilège gourmand de 2021Civet de sanglierFlorilège gourmand de 2021Ravioli au foie grasFlorilège gourmand de 2021CalissonsFlorilège gourmand de 2021TulipesFlorilège gourmand de 2021Massepain de St Léonard de NoblatFlorilège gourmand de 2021Confiture de SureauFlorilège gourmand de 2021Marrons glacésFlorilège gourmand de 2021Turinois

Pour le florilège de 2020, c'est par ici. 


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Brioche des rois à la frangipane
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Galette des rois noisette / chocolat
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Tagliatelles au saumon et boursin
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Sablés aux 4 épices