Amandine aux mirabelles au Magimix/companion
Recette réalisée au robot mais peut se faire avec un simple fouet
Voici une recette simple de petites tartelettes Amandine aux mirabelles, un fruit de saisons qui se tient très bien dans tous les gâteaux.
Vous pouvez également réaliser ce gâteau en grand format
Ingrédients
300 gr de mirabelles
30 gr de farine
50 gr de poudre d’amande
2 œufs
2 sachets de sucre vanillé
60 gr de sucre en poudre
50 gr de beurre fondu
200 ml de crème liquide
Préchauffez votre four à 180°
Ajoutez dans votre bol, tous les ingrédients SAUF les mirabelles
Companion
Lancez vitesse 6 avec le couteau pétrir concasser pendant 1 min
Cook Expert
Lancez le mode Expert pendant 1 min vitesse 8
Beurrez vos moules à tartelettes, versez la préparation dans vos moules
Dénoyautez les mirabelles et disposez les dans vos moules, enfournez pendant 20 min
Servez c’est prêt et régalez vous
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