Clafoutis aux myrtilles Magimix/Companion

Clafoutis aux myrtilles Magimix/Companion

Clafoutis aux myrtilles Magimix/Companion

Voici une nouvelle recette de clafoutis aux myrtilles différentes de toutes celles qui existent déjà sur le blog Ici

Cette recette est sans farine mais avec de la maïzena 

Vous pouvez la réaliser avec votre robot ou un simple saladier

Ingrédients pour 6 petites marmites 

500 gr de myrtilles fraîches ou surgelées 

3 œufs 

50 gr de beurre

200 ml de lait

200 ml de crème liquide 

80 gr de sucre

40 gr de maïzena 

80 gr d’amandes en poudre

Préchauffez votre four à 180°
Beurrez un moule allant au four, j’ai utilisé des petites marmites individuelles 

Disposez vos fruits au fond des moules

Faire fondre le beurre au micro ondes 

Companion/Magimix

Versez dans votre bol, le beurre, les œufs, la maïzena, la poudre d’amandes, le sucre, le lait, la crème et lancez votre robot, mode expert pour le cook expert de Magimix ou vitesse 6 pour le companion

Versez la préparation dans vos marmites et enfournez environ 40 min. surveillez la cuisson

Servir tiède ou froid

Saupoudrez de sucre vanillé ou de sucre glace au moment de servir

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Vous trouverez d'autres recettes salées ou sucrées sur le blog. Bonne visite 


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