Salade de pastèque fraises concombres et feta

Salade de pastèque fraises concombres feta

Salade de pastèque fraises concombres feta

Une salade estivale, pleine de saveurs qui a eu du succès auprès de tout le monde

Elle est simple, rapide à réaliser et délicieuse 

Ingrédients pour 4 personnes

1/2 pastèque 

150 gr de fraises

1 concombre

200 gr de feta

roquette ou autre salade 

menthe

huile d’olive, vinaigre de cidre

sel poivre 

croutons

Coupez vos fraises et la pastèque en morceaux 

Epluchez votre concombre partiellement  (1 lanière sur 2) et coupez le en morceaux 

Dans vos assiettes, disposez la salade, la pastèque, les fraises, la feta

Ciselez la menthe

Ajoutez quelques croûtons 

Versez un filet d’huile d’olive et de vinaigre 

Salez poivrez

Servez c’est prêt et régalez vous

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Cuisine végétarienne

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