A la maison nous avons repris le train-train quotidien et j'ai enfin pu goûter les sardines en boîte envoyées en juillet par Regina di Mare

Si vous avez "manqué" mon article et souhaitez en savoir un peu plus sur cette société corse qui met les sardines en boîte c'est par ICI

Comme je vous le disais plus haut, le calme étant revenu, j'ai pu réfléchir aux recettes pouvant mettre en valeur ces bons produits.

Dans ces cas là, la simplicité est de mise car elle permet d'apprécier le goût et les saveurs du produit sans fioriture autour.

De petites pommes de terre nouvelles sautées avec un peu d'ail dans une bonne huile d'olive et des sardines à la sauce tomate olives et nepita corse.

Un chaud et froid qui a tenu toutes ses promesses gustatives !