Petit tour par le Berry et des étals de marché remplis de jolies asperges, il n’en fallait pas plus pour m’agiter les méninges et me donner envie d’en cuisiner.
Oui mais voilà ce midi, j’avais envie d’un peu plus que des asperges à l’eau. Et histoire de couronner le tout, hier, j’ai testé une huile de Yotam Ottolenghi infusée à l’ail et aux anchois qui était juste à tomber.
Quelques perles végétales à l’ail noir de mon amie Yana pour compléter l’assiette, et je peux vous dire que j’ai savouré chaque bouchée de mon assiette.
Eh bien maintenant, il ne me reste plus qu’à en refaire pour ma tribu !!!
Et je vous rappelle que vous bénéficiez toujours d’une réduction sur le site de Yana avec le code Cuisine en Folie !