Crumble à la rhubarbe

Crumble à la rhubarbe

 Parce que quand je vois les premières tiges de rhubarbe sortir de terre, mon esprit s’affole à l’idée des petites recettes qui vont nous régaler !

Après la tarte graphique, je vous embarque aujourd’hui dans une gourmandise beaucoup plus simple mais non moins savoureuse, le crumble !

Pour la quantité de fruit, je vous laisse choisir en fonction de ce que vous aimez (chez nous, beaucoup 😉 ).

Et pour les 4 ingrédients du crumble, il n’y a qu’une seule règle, quelque soit la taille du plat, vous mettez la même quantité de tout, ce n’est pas plus compliqué. A vous de jouer !!!

Ingrédients pour un plat de 18 x 13 :

– rhubarbe
– 50 g de farine
– 50 g de poudre d’amande
– 50 g de sucre
– 50 g de beurre
Laver la rhubarbe et la couper en petits morceaux. Débarrasser dans le plat de cuisson.
Dans un cul de poule, sabler la farine, la poudre d’amande, le sucre et le beurre.
Répartir le crumble sur la rhubarbe.
Enfourner 40 min dans un four préchauffé à 170°C.
Crumble à la rhubarbe

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