Effectivement ce gâteau pour la fête des mères facile est rapide à préparer et à faire cuire, et en plus demande peu de temps de déco.
Si vous souhaitez faire plaisir à une maman en lui confectionnant un gâteau mais qui demande peu de temps, alors cette recette est faite pour vous.
Et pourtant, le résultat est tellement gourmand que vous ne pourrez résister.
J'ai préparé ma génoise pour biscuit roulé afin d'avoir un gâteau bien moelleux.
Je l'ai garni d'une confiture du commerce et la déco est terminée avec du sucre glace et des fraises.
Les roses me viennent de mes enfants qui ont voulu me faire plaisir, trop choux mes choupinoux!
Voilà! Tout simple mais le résultat va forcément plaire à une maman ou la personne que l'on chérie.
Concernant la garniture, vous pouvez remplacer la confiture par du chocolat, ou du miel et ajouter des morceaux de fruits comme de la banane, de la pomme ou des fraises.
Le biscuit roulé est la base, ensuite a vous de faire parler votre imagination et de penser à une maman gourmande!
- Fouetter les œufs avec le sucre en poudre ainsi que l'arôme vanille, jusqu'à ce que le mélange triple de volume.
- Tamiser la farine et verser.
- Mélanger délicatement.
- Verser la pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Enfourner pendant 10 minutes à 180°C.
- Dès la fin de cuisson, glisser la génoise sur un torchon humide et laisser refroidir.
- Tartiner de confiture de fraises.
- Rouler votre gâteau et le déposer sur un plat de présentation.
- Saupoudrer de sucre glace et disposer des fraises.
D'autres idées recettes de gâteau qui peuvent faire plaisir à une maman: clafoutis aux fraises, gâteau façon poirier, gâteau tiramisu, forêt noire facile.
