Œufs et tomates farcis mimosas thon

Des Œufs et tomates farcis mimosas thon ça vous tente ?
Pour un apéro dînatoire (ou un apéro tout court ha ha) on peut prendre des tomates cocktail et pour faire une entrée vous pouvez prendre des grandes tomates.
En plus c’est très sympa à faire avec les enfants.
Pour une mayonnaise maison c’est ici

Œufs et tomates farcis mimosas thon

Ingrédients:
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 0

4 tomates cocktail
4 œufs durs
40 g de thon naturel
4 cuillères à café de mayonnaise (ou plus selon vos goûts)

Préparation :
Couper le fond des tomates et vider les.
Poser les à l’envers le temps de préparer la suite.
Émietter le thon, écraser les jaunes d’œufs mélanger les deux ingrédients avec de la mayonnaise.
Garnir les blancs et les tomates et placer le tout au frais.

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