Gâteau de semoule aux amandes

Gâteau de semoule aux amandes

J'aime beaucoup la semoule en dessert, cela faisait déjà un petit moment que je voulais tester la recette de Cata, et bien voilà c'est fait. Le résultat est hyper moelleux et pas trop sucré au top ce petit dessert. J'ai ajouté un peu d'extrait d'amande amère pour sentir encore plus l'amande.

Merci Cata pour cette recette Chypriote, en plus je voyage un peu..Et oui avec Catalina nous voyageons beaucoup, si vous ne connaissez pas Cata,  je vous invite à visiter son joli blog par ici.

Ingrédients:

  • 75 g de beurre fondu et refroidi
  • 115 g de sucre
  • 2 œufs
  • 100g de farine
  • 120 g de de semoule très fine
  • 1 c à s de levure chimique
  • 70 g d'amandes en poudre
  • 1 c à c d'extrait d'amande amère
  • 4 c à s de lait
Pour le sirop:
  • 150g d'eau
  • 140g de sucre

ATTENTION

Je vous invite à retrouver le déroulé de la recette sur mon nouveau blog en cliquant sur GATEAU

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