Vous connaissez certainement ce délicieux dessert qui nous vient d'outre-Manche ?

Mais si je vous en avais déjà parlé et proposé une recette aux balbutiements de mon blog ICI

L'histoire a retenu que ce serait une famille anglaise qui en rendant visite à son fils à Eton aurait malencontreusement renversé une pavlova et qui serait donc devenue ce nouveau dessert.

On ne sait pas vraiment si c'est ce qui s'est réellement passé mais une chose est sûre, ce dessert léger et gourmand ravira toutes les papilles affamées ou pas.

Habituellement il se fait avec des meringues mais aujourd'hui je l'ai revisité en les remplaçants par des biscuits roses FOSSIER pour un visuel encore plus élégant et pour conserver le croquant.

Un vrai délice à tester au plus vite !

Ingrédients pour 2 personnes: