Mouliné de carottes pommes de terre poivrons
Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in, mr Cuisine ou sans robot. Fiche d'équivalence thermomix Ici
Un mouliné de légumes rapide et délicieux, voici la recette de cette soupe
Si vous n’avez pas le robot, un mixeur plongeur suffit, mixez en fonction de la consistance souhaitée
Ingrédients
5 pommes de terre
2 carottes
1 poivron vert
1 poivron rouge
1 bouillon en gelée prêt à l’emploi
sel poivre
Epluchez vos pommes de terre et carottes
J’ai utilisé mon ciseau à légumes pour les couper, voir photo
Dans votre bol, muni du couteau ultrablade, ajoutez les légumes coupés, le bouillon prêt à l’emploi et couvrez d’eau
Lancez le mode soupe P2 pendant 45 min
Salez poivrez
Servez c’est prêt et régalez vous
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