Blinis maison

Quand vous aurez appris, avec cette recette, à réaliser vos blinis maison, je suis certaine que vous n'aurez plus jamais envie d'en acheter !

Ils sont vraiment très faciles à faire et bien plus savoureux et plus moelleux que ceux du commerce.

Vous avez toutes et tous dans votre placard les ingrédients nécessaires.

Et " cerise sur le gâteau " cela vous coûtera bien moins cher.

Pour pouvoir proposer des blinis de taille et de forme identiques j'ai investi dans une poêle 4 blinis bien pratique. La dépense sera vite amortie !

Elle pourra également vous servir à réaliser les délicieux pancakes du week-end CLIC pour la recette

Avec les quantités que je vous donne j'ai pu réaliser 12 blinis de 9 cm. Mais ils étaient un peu trop épais (à notre goût) aussi la prochaine fois je pense pouvoir en faire 3 ou 4 de plus.

Pour prolonger la gourmandise je les ai tartinés de chèvre, posé de fines tranches de filet de coeur de saumon et une petite cuillère d'oeufs de lump.

Je sens que je vais profiter de ce long week-end pascal pour en refaire !!!

Vous avez vu, c'est simple comme bonjour et tellement meilleur !!!

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