Menu de Pâques

Pâques approchant, il est temps de proposer quelques idées pour le menu et l'occasion également de remonter mes recettes fétiches. 

En apéritif, Menu de PâquesCouronne briochée au camembert.

Pour l'entrée,

Menu de PâquesAsperges tièdes à la vinaigrette
Menu de PâquesOeufs pochés en gelée au jambon

Menu de PâquesFlan d'épinards à la feta
Menu de PâquesHarengs en fourrureMenu de PâquesTerrine de carottes & courgettes
En plat principal,Menu de PâquesNavarin d'agneau

Menu de PâquesSouris d'agneau confites

Menu de PâquesTourte pascale

Menu de PâquesAgneau à la cuillère

En dessert,

Menu de PâquesTarte chocolatée au caramel & aux cacahuètes
Menu de PâquesPaskha

Menu de PâquesAnanas à la Belle de Meaux

Menu de PâquesParis-Brest au craquelin
Menu de PâquesPolenta & Osèi

Menu de PâquesCouronne royale.
Avec le café, Menu de PâquesNoix sablées à la rose.
En centre de table,
Menu de PâquesLamalas. 
Et pour le petit déjeuner du lundi de pâques,Menu de PâquesBrioche à la cannelle. 

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Tarte rhubarbe et mousse à la fraise
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Navets farcis aux épinards
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Houmous aux fèves
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Babka double chocolat Mon Fournil
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A la française – Riz sauté au tofu, à la tomate et au thym
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Nouveautés USBORNE
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Roulé de filet de merlan au chorizo
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Entremets citron et insert fraise