Voici un petit clafoutis tout simple avec quelques restes du réfrigérateur..  Il s'accompagnera très bien d'une salade pour faire faire une délicieuse entrée.

J'ai utilisé du saumon, mais si vous n'aimez pas vous pourrez le remplacer par du thon.

Ingrédients: Pour 4 petites marmites

• 100 g de champignons frais
• 200 g d'oignon (3)
• 1 c à s d'huile à l'ail
• 190 g de pavé de saumon déjà cuit
• 150 g de crème allégée liquide
• 2 œufs
• 35 g de maïzena
• 1 c à c de thym
• sel poivre
• Comté râpé

Suite de la recette ici

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