Cannellonis à la bolognaise

De bonnes cannellonis à la bolognaise.
Une recette très simple, la base en fait, mais c’est tellement bon.
Si vous avez d’autres recettes de cannellonis à me partager n’hésitez pas je suis preneuse.

Recette de cannellonis à la bolognaise

Ingrédients :

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 40 minutes avec la pré-cuisson de la viande.
Temps de cuisson : 2 fois 30 minutes

12 cannellonis (en moyenne 3 par personnes adultes)
900 g de sauce tomate (500 g de sauce tomate pour la viande +400 g de sauce tomate pour le plat)
400 g de viande hachée
½ litre de béchamel
Du gruyère râpé

Préparation :

Faire cuire la viande et bien l’émietter puis ajouter les 500 g de sauce et laisser mijoter 30 mins.
Laisser tiédir avant de remplir les cannellonis sinon ça brûle !
Préchauffer le four à 180°
Pendant ce temps, préparer la béchamel et réserver en couvrant.
Déposer un peu de sauce tomate au fond du plat.
Remplir les cannellonis avec la viande une à une.
Et déposez-les au fur et à mesure dans votre plat.
Verser la sauce restante sur les cannellonis. Ensuite mettre la béchamel.
Puis le gruyère dessus et enfourner pour 30 min.

Une fois bien gratiné sortir du four et régalez vous !

Recette de cannellonis sauce bolognaise

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